Céléri sauté
Difficulté
Description du produit
Le céleri est cultivé d'octobre à mars.
Pauvre en calories, c'est un légume riche en vitamines, nutriments et oligoéléments.
Délicieux râpé (même nature, sans sa fameuse sauce rémoulade), croquant à souhait, le céleri-rave est également un régal lorsqu'il est poêlé.
Vous pouvez également le frire ou l'accommoder en soupe, en gratin et en purée.
Sa saveur aromatique puissante en fait un allié de choix pour relever le goût de vos plats.
Astuces de conservation
1. À température ambiante Durée : 1 à 2 jours seulement. Gardez le céleri-rave dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Cette méthode est préférable si vous le consommez rapidement.
2. Au réfrigérateur Durée : 3 à 4 semaines. Placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, idéalement dans un sac en papier ou une serviette pour éviter l’accumulation d’humidité. Astuce : Si le céleri-rave est encore doté de ses feuilles, coupez-les avant de le stocker, car elles accélèrent son dessèchement.
Idées recettes
Astrid
Votre passionnée locale pour des produits de saison, du jardin à votre table !
Tél. 06 77 04 50 44
Modes de livraison
A domicile
Livraison :
Semaine prochaine
Si vous commandez dans les :
6j 7h 56m 7s
Passé ce délai, votre commande sera livrée la semaine suivante.
Retrait à la boutique
pour une commande sans frais de livraison et plus rapide.
Horaires de la boutique :
Du mardi au vendredi de
9h à 12h30 et 15h30 à 19h
Samedi de 9h à 12h30