Carotte de sable - 1 kg

En cuisine, la carotte s'utilise cuite en gratin ou en purée, crue râpée ou taillée en bâtonnets, épicée, sucrée, glacée.

La carotte est un vrai légume allié du bien-être, tant pour les enfants et que pour les adultes : une seule portion de 100 grammes couvre jusqu’à 200 % de nos besoins quotidiens en bêtacarotène !

C'est sa pleine saison d'août à mars !

Astuce de l'équipe: Associez-la avec du brocoli et de l'huile de cameline pour un trio excellent pour la santé !

Conservez les carottes de sable au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Retirez les fanes pour éviter qu'elles ne se fanent rapidement. Elles se conservent environ une à deux semaines.

Pour une conservation prolongée, placez-les dans un sac perforé ou un récipient hermétique pour préserver leur fraîcheur.