Œufs plein air - 6 pièce(s)

Les œufs plein air proviennent de poules élevées dans des conditions permettant un accès quotidien à l'extérieur. Ces œufs se distinguent par leur qualité nutritionnelle, leur fraîcheur et leur origine respectueuse du bien-être animal.

Caractéristiques Catégorie : Œufs de poules élevées en plein air (code 1 sur la coquille). 

Origine : Ferme ou exploitation avicole respectant les normes européennes d'élevage en plein air.

Normes et Conditions d’Élevage Accès extérieur : Les poules disposent d’un espace extérieur avec végétation. Densité maximale : 1 poule pour 4 m² en plein air. Alimentation : Principalement composée de céréales et d’aliments non traités.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g, soit environ 2 œufs) Calories : 143 kcal Protéines : 12,5 g Lipides : 10,5 g (dont acides gras insaturés bénéfiques) Glucides : 1 g Cholestérol : 372 mg Vitamines : A, D, B2, B12, E. Minéraux : Phosphore, fer, zinc, sélénium.

Usages Culinaires

Nature : Œufs durs, à la coque, au plat ou pochés.

Préparations salées : Quiches, omelettes, soufflés.

Pâtisserie : Base pour gâteaux, crèmes, meringues..

Remarque Les œufs plein air représentent un choix équilibré entre qualité gustative, respect du bien-être animal et impact environnemental modéré. Polyvalents et nutritifs, ils sont indispensables dans une alimentation saine et variée.
 
 
 

 
 
 
 
 

 Conservation À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 6°C. Durée : Jusqu’à 28 jours après la ponte (date indiquée sur l’emballage). Une fois cuits, les œufs se conservent 1 semaine au réfrigérateur