Quinoa - 0.25 kg

Quinoa 'le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer

Le quinoa est sans gluten et riche en protéines, idéal pour diversifier vos repas. Il peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.

Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ne sont donc pas amers.

Il est produit à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.

Le grain est brut et n'a pas été transformé après récolte.

Conseils de l'équipe :

Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l’eau claire suffit. Cuire 15-20 min dans une casserole d’eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.

Le quinoa se conserve dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique.

Bien stocké, il peut se garder pendant plusieurs mois. Une fois cuit, le quinoa peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un récipient hermétique.

Pour une conservation plus longue, il peut aussi être congelé.